2020年06月09日

上に立つ者の仕事は、“楽をする”こと。

タヒチのボラボラ島に、家内と2人で滞在した時のこと。

個人経営の小さなホテルに泊まったのですが、
そこのオーナーを羨ましく思った記憶があります。

オーナーの仕事は、お客さまを空港からホテルまで、
モーターボートで送迎すること。

夕食時のレストランで、
テーブルをひとつひとつまわって、会話すること。

その席で、オプショナルツアーをお奨めすること。

ツアー客の出発を見送ること。

オーナーの働く姿を見たのは、たったこれだけ。

それ以外で見掛けたのは、一番良い場所に作られた、
オーナーの部屋である水上コテージで、
デッキチェアに座り、本を読んでいるところだけです。

フロントもレストランもツアーも、
すべて従業員がこなしています。

こうした仕事ぶりを羨ましく思ったのです。

実際は、営業マンとしての
重要な仕事があるのでしょうが、
かなりのんびりと生きているように見えたのです。

理想的な働き方だと思いました。

では、このオーナーのように、自身が楽をするためには、
どうすれば良いのでしょうか。

それは、手を抜くことでも、部下に押しつけることでも、
外注先に無理を言うことでもありません。

信頼関係で繋がっている人材を育て上げることから
始めなくてはなりません。

従業員・部下が、指示するだけで、
すべてをこなしてくれるような状態に
なることが重要なのです。

そのためにやるべきことは、
手本を示せるよう、自身のスキルを高めることです。

自分のできないことを人にやらせようとしても、
的確な指示は出せませんし、
命令された側も戸惑うことになります。

トラブルが発生しても、
誰も対処できない状況に陥ります。

上に立つ者は、自身が動かなくても、
イザという時に間違いのない指示が出せるような
知識と経験を持っていなければならないのです。

自身を磨き上げ、人を育てることが、
楽をする唯一の方法なのです。

楽ができるようになれば、人が育っているということ。
会社・お店が安定しているということです。


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ignitionp at 14:26|PermalinkComments(0)

2020年06月02日

高齢女性は、“美とファッション”を諦めてはいない。

喫茶店に入って来た、70〜80代のおばあちゃん2人。

話題は、ネイルについて。
月1回、2人でネイルに行くと言います。

季節に合わせて、ネイルを変えるそうです。
夏は花火、正月は金色。

そんな話をするふたりの目はキラキラと輝き、
笑顔で明るく、とても楽しそうです。
可愛くも見えます。

いくつになっても、女心は変わらぬもののようです。

いま、「福祉ネイリスト」という存在が
注目されつつあります。

介護・福祉施設を訪問して、
高齢者向けのネイルサービスをする人たちです。

施設にいて、自由に外出できない高齢女性であっても、
“美とファッション”への想いは強く、
いつまでも美しくいたいと願っています。

身なりを気にする女性は、
ほんの少し口紅をつけるだけでも、
表情が明るくなり、元気が湧いてくると言います。

化粧品メーカーが、
施設の高齢女性に化粧をするという活動があります。

化粧をすることで、
日常生活にメリハリと潤いを与えるのです。

若い頃のワクワク感が戻ってきて、元気になるようです。

化粧療法とも言われています。

これと同じ作用のあるのが、ネイルなのです。

特にいまの高齢女性は、ネイルの経験が少ないので、
なおさらワクワクするのです。

このワクワクする気持ちが、
病気を予防することにも繋がっています。

認知症にも効果があるということは、
学術的にも検証されています。

歳を取っても、女性は女性。
いつまでも美しくありたいもの。

ここに、ビジネスチャンス!
そして、社会貢献も。

高齢者に若い心を取り戻してもらう、
商品・サービスを開発すれば、
その市場はとてつもなく大きなものになります。

自由に遣えるお金を持っているのも高齢者です。

不要なものにはシビアですが、
楽しいことにはお金を遣ってくれます。

高齢者を元気にすることができて、
ビジネスをも成功させる。

こんな素晴らしいことはありません。


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ignitionp at 08:37|PermalinkComments(0)

2020年05月26日

エンターテインメントで集客しろ!

名古屋に、24時間営業のお寿司屋さんがあります。
職人はベテランばかりで、ほとんどが70代以上。

真夜中でもお客さまが絶えないほどの大繁盛です。

このお店が流行っている理由には、
「お客さまを楽しませたい」という強い想いがあります。

まずは、24時間営業。

「名古屋は夜が早い街」と言われ、
深夜に営業している飲食店が少ないのです。

夜遅くまで働く人、
深夜に仕事が終わる人はたくさんいます。

なのに、食事をする場所がなければ、
楽しみもなく、淋しくもあります。

そんなお客さまを楽しませたいという想いから、
24時間営業としています。

次に、ベテランばかりの職人さん。

つまり、深夜の間に合わせではなく、
熟練の技で握られた、
美味しいお寿司が食べられるのです。

そして最後が、お客さまを笑わせるメニュー。

変わったメニューがずらりと並んでいます。

「ドラゴン巻」
山盛りのわさび、柚子胡椒、タバスコ、明太子、
七味とうがらし、かいわれ大根が、
手巻きになっています。
火を吹くほど辛いので、ドラゴン巻。

「三ツ矢サイダー巻」
3つの野菜を巻いています。3つ野菜だ。
ダジャレです。

「丹波哲郎巻」
冷凍した貝が巻かれています。
霊界。

「嫁姑巻」
ピンクの赤貝と濃い紫色のとり貝。
下ネタです。

「カンニング巻」
前に頼んだものと同じものを提供しています。
お客さまに聞かれても、ネタばらしせずに出します。

笑いのレベルはどうあれ、
お客さまは笑ってしまうものです。

少しでもお客さまを楽しませようとする、
店主の遊び心が嬉しいのではないでしょうか。

これは、まさにエンターテインメント。

「24時間営業」
「職人の技」
「笑わせるメニュー」

この3つの要素が絡み合って、
素晴らしい“劇場”になっています。

「商品が良ければ、客は来る」などという傲慢な商売が、
通用する時代ではありません。

いかにお客さまを楽しませるかが、
繁盛を左右するのです。

楽しませ方がわからなければ、
ただただ目立つことをやっても構いません。

あるうどん屋さんは、お客さまが入って来ると、
「いらっしゃいませぇ〜〜〜どもっ!」と、
甲高い声で何度も何度も言います。

あるラーメン屋さんは、
麺を湯切りする時、「あぁ〜い えっす!」という、
よくわからないかけ声を出します。

あるリサイクルショップのオーナーは、
イベントでもないのに着ぐるみを着て、
接客しています。

彼らは一所懸命なだけです。
しかし、“変な店主”として、注目されているのです。

これもエンターテインメントなのかもしれません。

やれることをやれば良いのです。


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2020年05月19日

お客さまを“苦痛”から解放しろ!

人が躊躇なくお金を遣うのは、どんな場面でしょうか。

欲しいモノがある時?
必要なモノを買う時?

いいえ、それだけでは決断しづらいものです。

買わなくても良い理由を探し、
諦めてしまうこともあります。

では、諦めずに決断するのは、どんな時でしょうか。

耐え難いほど身体の具合が悪い時、
あなたはどうしますか。

当然、病院へ行きますよね。
苦痛から逃れるために、躊躇していられません。

この状況と同じように、
日常生活での困りごと(苦痛)を解決できるのなら、
人は躊躇せずにお金を遣うことができるのです。

たとえば、家電製品が故障した時。

修理を依頼するか。買い替えるか。

修理費も高いので、買い替える人が多くなっていますが。

ここに、“苦痛”が発生します。

まず、お店に行かなければなりません。
次に、選ばなければなりません。
そして、大金を遣わなければなりません。

家電マニアでもなければ、大きな苦痛となります。

この苦痛をなくすために、家電量販店では、
有料の「長期保証」をお奨めしています。

数千円から1万5千円程度で、3年・5年・10年などの
保証を販売しているのです。

保証があれば、
故障しても修理を依頼するだけで済みます。

お客さまは、故障した時の苦痛を知っているから、
長期保証のお金を躊躇しないのです。

他にも苦痛をなくしてくれる商品があります。

自動車のリースです。

最近は、軽自動車なら月1万円で借りられるようです。

車を所有すると、
車検や修理代、メンテナンス費用が結構掛かります。

しかし、リースなら
車検やメンテナンスの費用が含まれているのです。

車検には、一度にまとまったお金を
用意しなければなりませんし、
修理も大金が必要になる場合があります。

この苦痛から解放されるのなら、
リースに替えても良いのではないかと考えます。

毎月払っている方が、心理的な負担が少なくなりますし。

また、「東京ディズニーリゾート」や
「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」では、
行列に並ばなくても良い「ファストパス」や
「エクスプレス・パス」を提供しています。

楽しむための行列ですが、
苦痛であることに間違いはありません。

ユニバーサルでは、「エクスプレス・パス」は有料で、
大きな収入源となっています。

あまり誉められた商売ではありませんが。

このように、お客さまを“苦痛”から解放する手立てを
考えれば、躊躇なくお金を遣ってもらえます。

そして、喜んでもらえるのです。


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2020年05月12日

広告・宣伝は、自主制作の時代へ!

キャンペーンやセールを実施する際には、
告知のために広告を打ちます。

代理店や制作会社に依頼して、打ち合わせをし、
時間も掛かり、高いお金を払います。

それでも、投資に対する効果が高ければ、
依頼する意味があり、満足感もあります。

しかし、広告にはギャンブル的な面があります。

広告を打っても、見てくれるかどうかはわかりません。
見たとしても、興味を持ってくれるかどうか。
来店に結びつくかどうか。

「それは広告の出来次第」と思うかもしれませんが、
それだけではありません。

確かに、魅力的な広告ならば、
見た人が反応してくれるでしょうが、
キャンペーンやセールの内容が良くなければ、
広告の良し悪しは関係ありません。

ところが、集客できなければ、
広告のせいにしてしまう店主がいます。

高いお金を払ったのに成果がない、と。

制作者が悪いわけではありませんが、
いろんな要素が絡み合って、
広告がギャンブルになってしまうのです。

そこで、元コピーライターの私から提案です。

広告は自分で作りましょう。

素人でも大丈夫です。

昔は、広告制作には“専門の技術”が必要でした。

デザイン用のソフトを使いこなしたり、
撮影の知識やテクニックも必要。
印刷の知識も。

ところが、現在はそのすべてが不要となっています。

文章を考えるのは感性任せで良いのですが、
プロっぽくしたいのなら、センテンスを選ぶだけで
文章を完成させることができるサイトがあります。

デザインは、チラシ用のソフトを使ったり、
ネットの印刷会社が提供するひな形を使えば、簡単です。

撮影もスマホやデジカメの機能が充実しているので、
プロでなくても、それなりの写真が撮れます。

高いお金を払う理由がなくなりつつあります。
自分で作れば、超低予算で広告が作れるのですから。

また、新聞や雑誌、ミニコミ紙、チラシといった
メディアも不要となります。

フェイスブック・ツイッター・インスタグラムといった、
無料のSNSを使えば良いのです。

これなら、商圏も拡大。
対象とするお客さまも無限になります。

最近は、個人商店がネットオークションを使って、
商品を販売している例もたくさんあります。

ユーチューブを使えば、自身がタレントとなって、
通販番組を作ることもできます。

プロでなくても、
こうした広告を作ることはできるのです。

広告にお金を掛ける時代ではなくなりました。
あなたもぜひ、自主制作してみてください。


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